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蚕豆瓣炒红米苋的做法

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红米苋含有较高的膳食纤维,和蚕豆瓣一起炒,营养美味,味道鲜香!

食材明细

主料
  • 红米苋 亲400g
辅料
  • 蚕豆瓣 100g
调料

蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤

  • 蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤:1
    1
    食材,新鲜蚕豆剥壳取豆米。
  • 蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤:2
    2
    红米苋洗净控水。
  • 蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤:3
    3
    起锅放水加点盐先煮豆瓣。
  • 蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤:4
    4
    煮熟捞出。
  • 蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤:5
    5
    起锅放油下入蒜末和豆瓣炒香。
  • 蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤:6
    6
    再下入红米苋。
  • 蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤:7
    7
    快速翻炒,烹些黄酒。
  • 蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤:8
    8
    炒至米苋成熟出汁,调味,放盐,鸡粉炒匀即可。
  • 蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤:9
    9
    成品!鲜香味美!

小窍门

蚕豆先煮一下再炒,易于成熟!
来自 美食天下 柠檬小厨~~ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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