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羊肚菌蒸蛋

羊肚菌蒸蛋的做法
羊肚菌的鲜香蛋羹的嫩滑绝配哦。

食材明细

主料

羊肚菌蒸蛋的做法步骤

  • 羊肚菌蒸蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加盐打散。
  • 羊肚菌蒸蛋的做法步骤:2
    2
    加蛋液二倍的温水打均。
  • 羊肚菌蒸蛋的做法步骤:3
    3
    蛋液过筛,并用勺子撇去表面的浮末。
  • 羊肚菌蒸蛋的做法步骤:4
    4
    蒸锅里水沸后放入蛋液碗,一定要转小火,把羊肚菌铺在上面,还有枸杞,微微装饰一下。
  • 羊肚菌蒸蛋的做法步骤:5
    5
    淋入1勺生抽+半勺香油+葱花。水蒸蛋完成。
来自 美食天下 群安堂Summer 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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