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芦笋鸡肉花
_囍宝_
1张图片
食材明细
主料
芦笋
1捆
辅料
鸡胸肉
1块
调料
柠檬
半个
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芦笋鸡肉花的做法步骤
1
芦笋取嫩的部分。
2
鸡胸肉剁碎,盐,海鲜酱油,柠檬汁,白糖,十三香,腌制1小时以上。
3
芦笋焯水。
4
10g黄油,把鸡胸肉炒熟。
5
蒜末爆香。
6
炒芦笋,放盐,白糖,十三香,海鲜酱油,炒熟后放入鸡胸肉,也可以不放,直接装盘点缀。
7
因为芦笋嫩,不用炒时间太长,所以提前腌制好的鸡胸肉先炒熟。
来自 美食天下
_囍宝_
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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