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鹅蛋羹的做法

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鹅蛋的口味很好,营养价值高。为了去腥可以加入一点白糖,能够使口感更好。吃鹅蛋对身体是非常有好处的,能够增强记忆力,具有很好的补脑的作用,它的营养价值比较全面,富含优质蛋白,富含多种维生素和矿物质。

食材明细

主料
辅料

鹅蛋羹的做法步骤

  • 鹅蛋羹的做法步骤:1
    1
    两个鹅蛋。
  • 鹅蛋羹的做法步骤:2
    2
    加点油,加点盐,加点白糖去腥。
  • 鹅蛋羹的做法步骤:3
    3
    打散之后加2倍水,搅拌均匀。
  • 鹅蛋羹的做法步骤:4
    4
    蒸锅水烧开,把搅好的蛋液放锅里,盖上个小盆,大火蒸12分钟。
  • 鹅蛋羹的做法步骤:5
    5
    蒸好之后撒上葱花,淋点香油,淋上酱油。
  • 鹅蛋羹的做法步骤:6
    6
    超级美味鹅蛋羹。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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