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清淡可口的猪肉炒芹菜 独家
猪肉炒芹菜的做法步骤
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1将芹菜洗净后切段，猪肉切丝，葱、小米辣切粒备用。 -
2将肥肉下锅炒出猪油，若油不够，可加植物油。
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3放入瘦肉，花椒和干辣椒节炒香。
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4花椒干辣椒的味道炒出来后，倒入芹菜，下锅翻炒。
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5炒至断生后，放入小米辣，酱油，香醋，鸡精和盐调味。
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6翻炒均匀后，出锅装盘，撒上少许葱花，味道浓郁的芹菜就做好了。
小窍门
1.芹菜适合清炒噢，不需要太多的调料。
