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糖醋包菜独家

不做妖精好多年

糖醋包菜的做法

1张图片

“菜叶是绿色的包菜不适和做这个。就是菜叶发白发黄的那种包菜适合做这个口味。
炒菜中这是少爷的最爱。”

食材明细

主料

包菜半个
猪肉 50克
葱适量
食盐 0.5克
生抽 15克
白糖 50克
陈醋 15克
鸡精小许

辅料

食用油 1汤匙

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋包菜的做法步骤

1
猪肉和葱改刀，猪肉要有肥的才好吃。
2
热锅冷油，油热放食盐和猪肉。
3
把猪肉的油脂炒出来。
4
放生抽。
5
放葱花。
6
翻炒均匀。
7
放包菜翻炒均匀，放白糖。
8
放陈醋。
9
放鸡精，翻炒均匀即可。
10
成品。

小窍门

全程大火翻炒。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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