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辣白菜炖锅 独家
辣白菜炖锅的做法步骤
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1土豆切滚刀块，豆腐改刀成小块。 -
2小砂锅温热，倒入食用油。
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3放入辣白菜，稍微煸炒。
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4保持小火，把辣白菜炒出香味。
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5放入豆腐。
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6翻炒均匀。
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7加入没过食材的开水。
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8继续中火烧开后改小火，炖煮十分钟，让豆腐入味。
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9放入土豆块，继续小火慢炖。
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10土豆炖软后，倒入裙带菜（这是非常嫩的裙带菜所以无需提前泡发），再炖煮至裙带菜充分发开入味即可。
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11关火，尝咸淡后可以加少许盐调节。
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12撒少许葱花点缀。
小窍门
辣白菜有盐分了，所以后面你可以尝咸淡后再酌情添加。
