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“春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法

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最近很忙,忙累的食不下咽,就别说好好做饭了。前几天刚买的鲍鱼,摘了一把院子里的枸杞叶,给自己做个汤菜。

食材明细

主料
辅料

鲍鱼杞芽汤的做法步骤

  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:1
    1
    枸杞芽洗净。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:2
    2
    鲍鱼浸泡,洗净。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:3
    3
    打花刀。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋洗净。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:5
    5
    热锅冷油。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:6
    6
    油热打入鸡蛋。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:7
    7
    翻面。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:8
    8
    鸡蛋快煎熟了放清水。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:9
    9
    放食盐。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:10
    10
    鲍鱼。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:11
    11
    放葱白。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:12
    12
    煮开。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:13
    13
    放枸杞芽。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:14
    14
    放食盐。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:15
    15
    枸杞芽变色即可。
  • “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤:16
    16
    成品。

小窍门

不放鸡蛋也可以,放了鸡蛋更鲜美。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   春季食谱  

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