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肥牛荞麦面

肥牛荞麦面的做法

3张图片

“荞面是低脂面粉，减脂时期来个早餐，非常不错哦！”

食材明细

主料

荞麦面 适量
肥牛肉片 适量

辅料

西兰花 适量
西红柿 一个
菠菜适量
胡萝卜 适量
葱适量
香菜适量
香菇适量

调料

盐少许
油少许
白芝麻 少许
味极鲜酱油 少许
陈醋少许
十三香 少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

肥牛荞麦面的做法步骤

1
洗菜。
2
备料。
3
该切块切块，该切末切末。
4
锅中热水，加入盐，焯菜。
5
焯菜。
6
最后焯肥牛，焯出肉沫，捞出。
7
再加个煮鸡蛋，备好料。
8
砂锅底部刷少许油。
9
加入葱花。
10
加入西红柿丁，翻炒。
11
加入少许盐。
12
加入十三香。
13
翻炒出沙，加入两碗水。
14
荞麦面。
15
水开，下面。
16
煮面。
17
面好，关火。
18
把肥牛和煮好的菜摆在面上。
19
碗中倒入少许味极鲜酱油、陈醋、白芝麻（不减脂的还可加入耗油、白糖、辣椒油）。
20
将料倒在菜上。
21
荞面肥牛面完成。
22
成品。
23
我只吃一小碗😃。

来自美食天下焱垚小baby 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：面条家常菜

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