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美味葱花饼独家

美味葱花饼的做法

3张图片

“今午餐吃葱花饼吧，刚好有一把小葱，每次做都吃不够！简单方便，美味极了！”

食材明细

主料

面粉适量
温水适量

辅料

小葱适量

调料

菜籽油 适量
花生油 适量
盐适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

美味葱花饼的做法步骤

1
取适量面粉加温水和成软一点的面团，和面的时候加一点花生油，醒三十分钟。
2
醒好的面多揉几遍，案板和掌心抹油哦。
3
小葱切碎备用。
4
面团改刀三分。
5
取一分揉匀擀开。
6
放入小葱，五香粉，盐，淋入花生油。
7
从一侧满满卷起，一边卷一边抻。
8
卷好后如图所示。
9
擀开成饼状。
10
平底锅入菜籽油烧热，放入饼坯。
11
小火慢煎至两面金黄色。
12
多翻几次确保熟透。
13
卷好后出锅改刀。
14
家常美味，请您品鉴。

小窍门

面尽量和软一点，温水的温度大概七八十度，和面加花生油同揉，饼的口感非常棒呢！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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