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汤鲜味美的火锅的做法

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春天是万物苏醒的季节,也是各式各样时令菜上市的好时机,儿子特爱吃火锅,深知食用过多的辛辣食物,对孩子健康不好,听说清淡鲜美的豆浆火锅不错,真好前几天入手了九阳.免洗豆浆机,何不试一下豆浆火锅味道,特地用了几块排骨炖了一个高汤,加上浓郁的豆浆,搭配各种时令菜,营养丰富汤鲜味美。

食材明细

豆浆底料
辅料
调料
高汤

豆浆火锅的做法步骤

  • 汤鲜味美的火锅的做法步骤:1
    1
    准备所有食材,我已经提前把所有都菜清洗干净了,香菇去蒂顶部切成米字形状,水豆腐切成小块,莲藕切片,玉米切小段。
  • 汤鲜味美的火锅的做法步骤:2
    2
    排骨加1200克水倒入少许料酒煮开,捞去浮末,继续煮20分钟左右。
  • 汤鲜味美的火锅的做法步骤:3
    3
    高汤就做好了。
  • 汤鲜味美的火锅的做法步骤:4
    4
    黄豆淘洗干净放入豆浆机桶里,水箱提前加入1000克左右纯净水(㊙️普通豆浆机加600克左右水)㊙️敲重点:建议用纯净水,自来水有水垢,不容易清洗,盖上盖,连接电源,点击干豆功能键,打豆浆,浓郁的豆浆制作完成。
  • 汤鲜味美的火锅的做法步骤:5
    5
    豆浆过滤一下倒入排骨汤里,㊙️豆浆不易倒的太多,豆浆多了煮开容易溢出来,放菜以后,要时不时用铲子拔动一下锅底的菜啊。
  • 汤鲜味美的火锅的做法步骤:6
    6
    放入豆腐煮10分钟左右。
  • 汤鲜味美的火锅的做法步骤:7
    7
    倒入牛肉丸子煮10分钟,放入油豆腐。
  • 汤鲜味美的火锅的做法步骤:8
    8
    放入娃娃菜。
  • 汤鲜味美的火锅的做法步骤:9
    9
    放入金针菇和香菇煮5分钟,放入基围虾再煮5分钟,根据个人口感适量添加盐调味,如果喜辣,放一点麻辣火锅调料之类调味。
  • 汤鲜味美的火锅的做法步骤:10
    10
    健康提高免疫力的的九阳豆浆火锅就完成了。
  • 汤鲜味美的火锅的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

这是一款低脂健康的原味火锅,如果喜欢吃辣就放火锅调料调味。
来自 美食天下 清雅小厨 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 私房菜   火锅  

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