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花胶鱼胶，胶原蛋白汤

杨洁的家常菜谱

花胶鱼胶，胶原蛋白汤的做法

4张图片

食材明细

主料

鱼胶 4-5个

辅料

红枣少许

调料

鸡腿 1个
姜片 2-3片
花胶适量
盐适量

咸鲜口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

花胶鱼胶的做法步骤

1
鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。
2
捞出洗净剪小一点，然后放入高压锅加入适量水压15分钟。
3
鸡腿用料酒腌制20分钟，现在焯水，捞出洗净备用。
4
然后放入高压锅压15分钟。
5
开盖放入姜片、花胶、红枣、适量盐。
6
满满胶原蛋白哦！

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使用的厨具：高压锅、煮锅

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