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大白菜煲松茸汤首发

大白菜煲松茸汤的做法

4张图片

“质量上好的干松茸，打开包装，浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤，再加些大白菜，营养丰富，味道鲜香，滋补又美味。”

食材明细

主料

干松茸 80g
大白菜 350g

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
胡萝卜 适量

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

大白菜煲松茸汤的做法步骤

1
干松茸洗一洗，用冷水浸泡。
2
浸泡后的松茸放入电饭煲内胆。
3
再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上锅盖通电煲。
4
大白菜尾洗干净。
5
切成块。
6
松茸煲40分钟后大白菜入锅同煲。
7
食材熟，将胡萝卜碎入锅。
8
加盐、胡椒粉，搅拌均匀断电。
9
盛出享用。

小窍门

1、松茸很香，不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

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