响螺片海底椰润肺汤
食材明细
响螺片海底椰润肺汤的做法步骤
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1准备好汤包。 -
2响螺片剪小块,加姜片、料酒焯水后,捞出用清水浸泡半小时以上。 -
3除响螺片之外,汤包其他食材洗净备用。 -
4猪骨头焯水后,洗净备用。 -
5把所有食材放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开。 -
6转小火,煮一个小时左右即可食用。 -
7成品。
小窍门
响螺片,比较号,剪的时候不太好剪,注意安全哦。剪小块再去焯水浸泡,比较快泡软,熬汤容易出味而不腥。
