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开花馒头独家

开花馒头的做法

20张图片

“今天学了美女飞飞做的开花馒头，简单美味！
操作看着简单，但是操作起来有点难度。
配一碗暖心的粥，非常喜欢这种的美食！”

食材明细

主料

红糖一块
开水 200克
低粉 400克

辅料

玉米油 少许

调料

酵母粉 3克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

开花馒头的做法步骤

1
红糖准备一块备用。
2
加入200克开始融化。
3
待温度适中，倒入面包机，加入低粉和酵母粉。
4
启动和面程序。搅拌至面团。
5
开始发酵面团。发酵至两倍大。
6
取出，排气，揉成光滑面团。
7
均匀的分成六等份。
8
均匀揉成长条。
9
表面的其他一层油，揉搓在一起。
10
如图，揉在一起。
11
均匀的切断。发酵至两倍大，然后放入蒸锅，大火蒸20分钟，利用余温焖2分钟。
12
取出，开吃。
13
来一份哦！美味可口。
14
成品图。
15
成品图！开花馒头做好了。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：面包机、蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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