菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

#肉菜#葱爆羊肉片

#肉菜#葱爆羊肉片的做法

1张图片

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。”

食材明细

主料

羊肉 300g
葱 30g
姜 3g

辅料

孜然适量

调料

油 0.5勺
盐 2匙
味精 0.2匙

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

葱爆羊肉片的做法步骤

1
准备原材料羊肉片、葱、姜。
2
葱切成斜片状。
3
锅中倒入底油加热发热葱、姜粒爆香。
4
放入羊肉片大火翻炒。
5
放入孜然和羊肉片炒匀。
6
放入葱片大火快速翻炒。
7
放入盐和味精。
8
羊肉片入味均匀即可出锅享用。
9
鲜美可口的葱爆羊肉片装入盘中。
10
搭配黑米粥和烤地瓜一起吃美味极了。
11
每一餐都不能缺少水果的营养摄取。
12
羊肉片这样做既方便快捷又营养不流失。
13
切记做葱爆羊肉片要大火快速翻炒不能时间过长影响。
14
羊肉片入口鲜嫩味美真是唇齿留香回味无穷。
15
早餐是一天最重要的一餐所以一定要营养丰富健康全家。

小窍门

羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

葱爆羊肉片的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐