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小清新马蹄千层
马蹄千层的做法步骤
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1用热开水泡蝶豆花，泡到深蓝色后滤掉花瓣留汤汁备用。 -
2一碗250ml牛奶加入白糖加热后拌入马蹄粉备用，因为没有买到椰浆所以想着用牛奶上色了，另一碗有颜色的水放入微波炉加热后也加入适量马碲粉调成糊状，我没有去称比例，完全靠感觉了。
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3隔水一层层蒸熟，这需要时间和耐心。
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4不同的容器都使用起来。
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5冷藏半小时后可以脱模了，颜色是不是很特别呢。
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6各种切切切。
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7碟豆花可以泡水喝的，没有特别大的味道，用来染色纯天然又健康哦。
