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五香春笋 首发

美食家8387O
五香春笋的做法

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“五香春笋”

食材明细

主料
辅料
调料

五香春笋的做法步骤

  • 五香春笋的做法步骤：1
    1
    春笋洗净，把根部用刀拍几下（更入味）备用。建议选购细点的。
  • 五香春笋的做法步骤：2
    2
    精选优质火腿。
  • 五香春笋的做法步骤：3
    3
    火腿炒至八成熟，加春笋（不用焯水），加水至沫过春笋为宜，加调味料，大火煮开，调小火慢炖（30分钟）…上菜了😄。

小窍门

建议用砂锅炖，可以保持水份。有条件的也可以加点油渣子，味道更好。
来自 美食天下 美食家8387O 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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