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彩蔬腊味煲仔饭
彩蔬腊味煲仔饭的做法步骤
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1大米，腊肉，腊肠，脆皮肠，冬菇，红罗卜，芥蓝。 -
2冬菇泡发切丝，腊肠腊肉用温水清洗切成片，脆皮肠，红萝卜，芥蓝切丁。
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3大米洗干净用水泡一个小时。
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4把泡好的米加适量盐油拌匀，加适量清水大火煮开。
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5煮开后把米搅拌一下。
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6加入冬菇一起煮，转中火。
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7水变少加入蔬菜粒，转小火。
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8快干水前加入腊肉腊肠煲10分钟。
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9加入脆皮肠熄火焖10分钟。
