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酱焖冬瓜的做法

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来道快手且清爽的菜肴,春季多吃冬瓜对于身体是非常有益的,冬瓜富含水分,补水且易裹腹。

食材明细

主料
辅料

酱焖冬瓜的做法步骤

  • 酱焖冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮改刀切块。
  • 酱焖冬瓜的做法步骤:2
    2
    热锅温油。
  • 酱焖冬瓜的做法步骤:3
    3
    放入冬瓜块翻炒,保持中火。
  • 酱焖冬瓜的做法步骤:4
    4
    放入一小勺黄豆酱。
  • 酱焖冬瓜的做法步骤:5
    5
    继续翻炒均匀。
  • 酱焖冬瓜的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀后加入半碗刚没过冬瓜的开水,转小火焖烧十分钟,冬瓜软烂即可。
  • 酱焖冬瓜的做法步骤:7
    7
    好吃又简单的酱焖冬瓜。

小窍门

因为用了黄豆酱,就没有加盐了。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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