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牛腱子炖土豆红萝卜 独家
牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤
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1提前卤好的牛腱子切成菱形块。 -
2胡萝卜土豆也改刀备用。
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3切蒜末，尖椒改刀。
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4锅中热油加入土豆胡萝卜开始煎至。
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52面都煎至虎皮色时。
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6倒入牛肉块然后填适量清水加入盐和五香粉老抽调色。
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7大火烧开小火慢炖20分左右加入一点白糖蚝油。
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8汤汁浓稠时加入蒜末和辣椒翻炒一下尖椒变软即可出锅。
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9装盘。
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10土豆软糯，牛肉也是酱香味十足，米饭杀手。
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11成品。
