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油菜炒虾皮
油菜炒虾皮的做法步骤
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1油菜洗净控水备用。 -
2虾皮用适量温水浸泡。
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3热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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4放入油菜翻炒至出水。
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5放入虾皮。
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6再加上剩余的葱姜末，盐，翻炒20秒出锅即可。
小窍门
1，虾皮本身发咸，盐的用量不能多。
2，不要放味精。
2，不要放味精。
