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迎銮贡茶油凉拌菠菜鸡蛋粉丝

迎銮贡茶油凉拌菠菜鸡蛋粉丝的做法

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“每日精致美食与精彩生活点滴分享营养科普：使用百年迎銮贡100%纯冷榨山茶油取代香油，使拌菜更爽快鲜香、营养健康，且茶油具有不聚脂，孩子不宜肥胖！”

食材明细

主料

菠菜一把
胡萝卜 半根
粉丝一把
迎銮贡纯冷榨山茶油 适量
鸡蛋 3个
生抽适量
大蒜 2瓣

辅料

醋适量

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌菠菜鸡蛋粉丝的做法步骤

1
首先把菠菜洗净以后去掉根部即可。
2
然后把胡萝卜去皮后切成丝即可。
3
然后把胡萝卜、菠菜放在开水中焯水几十秒，开水中加入半勺盐、几滴食用油即可。
4
然后把鸡蛋磕入碗中加盐搅散，然后把迎銮贡野生山茶油倒在锅里。
5
摊成鸡蛋饼状即可。
6
然后把鸡蛋饼切成丝即可。
7
然后把菠菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋饼丝放在碗中即可；然后加上百年迎銮贡100%纯冷榨山茶油，即可。
8
最后拌均匀就可以开吃了！

小窍门

每日精致美食与精彩生活点滴分享营养科普：使用百年迎銮贡100%纯冷榨山茶油取代香油，使拌菜更爽快鲜香、营养健康，且茶油具有不聚脂，孩子不宜肥胖！

来自美食天下迎銮贡e5LbE 的作品

使用的厨具：不粘锅

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