“清凉爽口，微辣口感的一道凉菜。在里面加入了榨菜丝可以让皮蛋和豆腐不再单调，增加口感。”

• 开胃凤爪

• 凉拌杂蔬

• 木耳拌酥瓜

• 洋葱木耳拌西兰花梗儿

• 凉拌鹅肠

• 炝拌萝卜丝

• 红苋菜拌胭脂粉丝

• 牛肉丝炝拌豆腐皮

• 紫甘蓝拌银耳

• 凉拌皮蛋

• 芝麻酱樱桃萝卜沙拉

• 蚝油蒜蓉油麦菜

• 凉拌茴子胡萝卜丝

• 凉拌樱桃萝卜叶

• 鸡肉沙拉

• 蒜泥茼蒿拌香菇魔芋

• 莴笋海带

• 凉拌柳芽