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菠菜梗炒鸡蛋独家

菠菜梗炒鸡蛋的做法

2张图片

“春天是新鲜菠菜上市的季节。菠菜是我们生活中常见的一种蔬菜，常吃菠菜对降压降糖有很好的效果，而且对治疗便秘也有很好的作用。”

食材明细

主料

菠菜梗 适量

辅料

鸡蛋两个

调料

葱花适量
盐适量
油适量
鸡精适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜梗炒鸡蛋的做法步骤

1
新鲜菠菜去叶留梗，洗净，入开水锅里面烫一下捞出过凉切段。
2
葱花适量。
3
两个鸡蛋打散。
4
炒成鸡蛋碎盛出。
5
热锅凉油放入葱花炝锅。
6
放入菠菜段翻炒。
7
放入鸡蛋碎继续翻炒均匀。
8
加入适量生抽，盐，鸡精调味即可关火。
9
装盘。
10
黄绿相间，垂涎欲滴。
11
成品图。
12
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

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