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鸡腿炖蘑菇

by tgcyy
鸡腿炖蘑菇的做法
“鸡腿肉总是红烧？吃腻了吧！拿来去骨炖榛蘑，肉质细嫩鲜美又入味，饭遭殃哈！”

食材明细

主料
辅料
调料

鸡腿炖蘑菇的做法步骤

  • 鸡腿炖蘑菇的做法步骤：1
    1
    鸡腿去骨切块。
  • 鸡腿炖蘑菇的做法步骤：2
    2
    榛蘑泡发。
  • 鸡腿炖蘑菇的做法步骤：3
    3
    鸡腿肉炒至微黄，烹料酒，放葱姜炒香。
  • 鸡腿炖蘑菇的做法步骤：4
    4
    放盐，生抽，老抽，蚝油，炒香。
  • 鸡腿炖蘑菇的做法步骤：5
    5
    加水，炖至鸡肉，榛蘑成熟入味，大火收汁即可。

小窍门

野生榛蘑杂质较多，一定要清洗干净。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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