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咖喱鸡块

咖喱鸡块的做法

1张图片

“简单下饭”

食材明细

主料

鸡一只

辅料

胡萝卜 少许
马铃薯 一个
洋葱一个

调料

咖喱块 两小个
盐巴适量
鸡精适量
姜片几个
料酒一勺

咖喱口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱鸡块的做法步骤

1
锅内放油，热锅，加入姜片用油爆炒片刻，d鸡块一起翻炒，炒至水分干，油跑出来，鸡块变色，可以炖加入适当辣椒，加入少许料酒酱油继续翻炒到变色。
2
加入适量水刚好淹过鸡块即可，加入适当盐巴。
3
马铃薯，洋葱，胡萝卜切好备用。
4
水开后加入两小块咖喱块，转小火煮。
5
煮到鸡块熟了加入马铃薯，洋葱，胡萝卜一起炖，先转大火，烧开后继续小火炖，加入适当鸡精，炖到马铃薯熟了，就可以出锅了。
6
超级下饭的咖喱鸡块就好了。

来自美食天下陈麻麻。的作品

使用的厨具：不粘锅

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