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新奥尔良琵琶腿独家

新奥尔良琵琶腿的做法

3张图片

食材明细

主料

琵琶腿 4个

调料

新奥尔良腌料 2包
料酒 2勺
清水 2勺
盐适量

其他口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

新奥尔良琵琶腿的做法步骤

1
食材：琵琶腿（已清洗）、新奥尔良腌料。
2
将琵琶腿放在案板上正反用刀划上几刀。
3
放入大盆中。
4
接着，搁入新奥尔良腌料，加2勺料酒。
5
加2勺清水。
6
加适量的清水。
7
调味抓匀，腌制2小时15分钟。
8
然后，将腌制好的琵琶腿放在烤架上。
9
最后，进入烤箱里175度先烤20分钟，再翻个面烤15分钟，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：热菜家常菜烤箱菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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