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茼蒿炒鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

茼蒿适量

辅料

鸡蛋两个

调料

盐适量
植物油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茼蒿炒鸡蛋的做法步骤

1
葱切丝，全切片。
2
茼蒿洗净控干水分，切小段，茎部和叶子分开。
3
两个鸡蛋打散调匀。
4
锅中放入适量植物油，放入蛋液使其凝固成形。
5
铲成小块盛出待用。
6
放入葱蒜爆香。
7
放入茎部翻炒。
8
加入适量盐翻炒。
9
加入叶子翻炒。
10
放入鸡蛋。
11
翻炒均匀关火出锅。
12
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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