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东北鸡蛋酱

东北鸡蛋酱的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3颗

辅料

海天黄豆酱 3大勺

调料

小葱适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

东北鸡蛋酱的做法步骤

1
准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。
2
热锅热油，炒鸡蛋液。
3
鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。
4
搅拌均匀，加适量冷水，熬制浓稠，放葱花。
5
出锅盛碗里，就可以吃了。

来自美食天下朱子Abby 的作品

使用的厨具：炒锅

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