东北大饭包
东北大饭包的做法步骤
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1首先蒸一锅米饭,在蒸饭的时候,可以准备其他食材。 -
2再来,把土豆去皮,切片,上蒸锅蒸熟。 -
3然后把花生洗干净,再用厨房纸巾擦干水分,备用。 -
4小火油热后,煸炒一下花生米,变色出锅。 -
5出锅凉凉。 -
6用研钵捣碎花生米,捣几下就可以了,不用太碎,然后把洋葱,辣椒,香菜,小葱,生菜叶洗干净,控水。 -
7土豆熟了,压成泥,备用。 -
8接下来做个鸡蛋酱,简单描述一下做法哈(热锅热油,放鸡蛋液,小葱花,蛋液8分熟,放两勺海天黄豆酱,1小碗凉水,熬到酱水浓稠就可以了)。 -
9洋葱,香菜,小葱,辣椒,切小段,准备好所有食材,准备开吃。 -
10有两种吃法,我先说第一种,首先把生菜放最底层,然后依次放米饭。 -
11土豆泥,小葱,香菜,洋葱,辣椒,花生碎,鸡蛋酱,抱住,就可以吃了。 -
12第二种吃法,就是把除生菜外的所有食材都放进碗里,搅拌均匀。 -
13然后把搅拌均匀的米饭,放在生菜叶上,包好,就可以吃了。
小窍门
第一种吃法适合“挑食”的宝宝(づ ̄ ³ ̄)づ随意搭配食材。
第二种吃法更入味方便使用。
鸡蛋酱比较咸,一定不要一次放很多,要少放多次加。
第二种吃法更入味方便使用。
鸡蛋酱比较咸,一定不要一次放很多,要少放多次加。













