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酸奶油条

玉膳～美食

酸奶油条的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300g

辅料

鸡蛋 1个
酸奶一瓶

调料

酵母 3g
盐 2g
食用油 10ml
温水适量

其他口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

酸奶油条的做法步骤

1
称好面粉倒入盆中。
2
其他材料称好备用。
3
温水化开酵母倒入面粉中，边加边搅拌。
4
将鸡蛋，酸奶，盐全部加入，边加边搅拌成絮状。
5
将面团揉成团，直到将面团揉细腻。盖上保鲜膜发酵成两倍大。
6
发酵好面团取出。
7
将面团移出，用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮，切成大小均匀的长条，将两天叠加一起，用筷子压，再拉成长条。
8
将油条加入热油锅中炸成金黄的油条。
9
成品图。

来自美食天下玉膳～美食的作品

使用的厨具：炒锅

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