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荠菜肉末汤年糕独家

荠菜肉末汤年糕的做法

1张图片

“鲜香美味，年糕软糯，荠菜清香，来上一碗太舒服啦！”

食材明细

主料

年糕适量
荠菜适量
肉末（炒好的）适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

荠菜肉末汤年糕的做法步骤

1
备好食材：如图，荠菜洗净焯水切成小段备用，肉末，年糕备好。
2
年糕洗下切成小块。
3
热锅冷油，下肉末煸香。
4
加入适量纯净水烧开，下年糕煮至软。
5
放入荠菜，加入适量盐煮开即可，调入适量鸡精调味。
6
成品图。
7
成品图。

小窍门

荠菜洗净焯水备用！
年糕切成小块方便入味，口感更佳！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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