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汤鲜味美的豆浆火锅的做法

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春天是万物苏醒的季节,也是各式各样时令菜上市的好时机,儿子特爱吃火锅,深知食用过多的辛辣食物,对孩子健康不好,听说清淡鲜美的豆浆火锅不错,真好前几天入手了九阳.免洗豆浆机,何不试一下豆浆火锅味道,特地用了几块排骨炖了一个高汤,加上浓郁的豆浆,搭配各种时令菜,营养丰富汤鲜味美。

食材明细

主料
辅料
调料

汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤

  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:1
    1
    准备所有食材,我已经提前把所有都菜清洗干净了,香菇去蒂顶部切成米字形状,水豆腐切成小块,娃娃菜对半切开。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:2
    2
    排骨加800克水倒入少许料酒煮开,捞去浮末。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:3
    3
    继续煮30分钟左右,营养丰富的排骨高汤就完成了。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:4
    4
    干黄豆淘洗干净,倒入九阳豆浆桶里,水箱提前加入800克左右纯净水,㊙️敲重点:建议用纯净水,自来水有水垢,不容易清洗,盖上盖,连接电源,点击干豆功能键。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:5
    5
    15分钟后,浓郁的豆浆制作完成,机子清洗程序自动运行。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:6
    6
    5分钟后,浓郁的豆浆制作完成,机子清洗程序自动运行。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:7
    7
    豆浆倒入排骨汤里,㊙️敲重点,豆浆不易倒的太多,豆浆多了煮开容易溢出来,放菜以后,要时不时用铲子拔动一下锅底的菜。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:8
    8
    倒入水豆腐煮10分钟。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:9
    9
    放入牛肉丸子和油豆腐煮10分钟。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:10
    10
    放入娃娃菜。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:11
    11
    放入金针菇和香菇煮5分钟,放入基围虾再煮5分钟,根据个人口感适量添加盐调味,如果喜辣,放一点麻辣火锅调料之类调味。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:12
    12
    汤鲜味美的豆浆火锅制作完成。
  • 汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 清雅小厨 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜   火锅  

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