牛肉炒饭
牛肉炒饭的做法步骤
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1牛肉剁碎,隔夜的白米饭打散,鸡蛋煎好切碎,红萝卜切丁,葱切粒,洋葱切粒。黑胡椒不是每个人都喜欢,喜欢就撒,不喜欢就不要放。今天娃说不要,最后没有加黑胡椒碎。 -
2下油,烧热。 -
3下牛肉,打散,炒至变色。 -
4加入胡萝卜和洋葱。 -
5加一点酱油,翻炒。 -
6最后下鸡蛋,这样鸡蛋不会沾到太多的酱油,味道比较适合。 -
7下米饭,把抱团的米饭打散。这个时候可以先关火,米饭都打散了,再开火。 -
8加入酱油,继续炒干一点。 -
9最后撒上葱花即可。 -
10成品。
