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咖喱豆腐炖山药

咖喱豆腐炖山药的做法

2张图片

“超爱咖喱，尤其爱吃炖到浓稠的汤汁，舀一勺拌着饭吃，好吃到不行。”

食材明细

主料

豆腐 1块
山药适量

辅料

食用油 适量
葱适量
蒜适量

调料

原味咖喱 1块

咖喱口味
炖工艺
半小时耗时
高级难度

咖喱豆腐炖山药的做法步骤

1
豆腐切小块。
2
炒香葱蒜，加适量水。
3
放生抽，咖喱块，放豆腐。
4
放提前炸的山药块。
5
小火炖煮至山药绵软，豆腐入味即可放葱末，关火。
6
享用喽！

小窍门

咖喱很咸，就不用再放盐了。

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使用的厨具：煮锅

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