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酸豇豆炒豌豆

蓝雨阳光780913

酸豇豆炒豌豆的做法

1张图片

“豌豆的嫩，酸豇豆的脆，回味带点儿酸，好吃😋！”

食材明细

主料

酸豇豆 50g
豌豆 100g

辅料

胡萝卜 20g

调料

盐 1g

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸豇豆炒豌豆的做法步骤

1
把胡萝卜切成丁，豌豆洗净备用。
2
酸豇豆切成小丁泡水，避免过酸。
3
油热以后先倒入豌豆和胡萝卜丁翻炒。
4
豌豆变色后才放入酸豇豆丁。
5
翻炒均匀后，听到豌豆开始发生爆裂的声音，加入盐即可。
6
出锅啦！

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使用的厨具：不粘锅

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