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荷兰豆煎蛋面独家

荷兰豆煎蛋面的做法

3张图片

“今早吃面，方便营养，加一把荷兰豆爽口极了！”

食材明细

主料

鸡蛋面 适量
荷兰豆 适量

辅料

葱适量
鸡蛋一个

调料

油泼饺子 适量
盐适量
醋适量
酱油适量

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

荷兰豆煎蛋面的做法步骤

1
鸡蛋面备用。
2
鸡蛋，葱和荷兰豆洗净备用。
3
汤锅入水煮沸放入面条煮熟。
4
碗中加油泼辣子，醋，酱油，盐，葱丝煮面的水调制底汤，高汤更佳。
5
面煮熟后放入荷兰豆烫煮一下即可。
6
平底锅入油烧热磕入鸡蛋煎熟。
7
荷兰豆熟后即可出锅。
8
荷兰豆和鸡蛋依次放入调好的底汤中。
9
撒上葱丝即可。
10
家常汤面，请您品鉴。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝大家新周愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：汤锅、平底锅

所属分类：面条家常菜早餐

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