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豆角焖面独家

豆角焖面的做法

3张图片

食材明细

主料

面条 290克
梅豆 145克
五花肉 205克

辅料

胡萝卜 110克
蒜片适量

调料

料酒 1勺
酱油 3勺
蚝油 1勺
盐适量

蒜香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆角焖面的做法步骤

1
食材：面条、梅豆（已摘洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、五花肉（已清洗切片）、蒜片。
2
起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至变色。
3
随后，合入蒜片、梅豆和胡萝卜翻炒翻炒。
4
接着，加1勺料酒。
5
加3勺酱油。
6
加1勺蚝油。
7
加适量的盐。
8
加适量的清水。
9
调味煮开。
10
然后，合入面条盖上盖焖煮4——5分钟。
11
最后，开盖炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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