五香干豆腐1卷，韭菜200克，大葱1段。

五香干豆腐切丝，大葱洗净切丝，韭菜泡洗干净，控干切段。

准备好所有食材。

平底锅加热加点油炒香葱丝，然后加五香干豆腐丝如果干就喷一点水，接着加韭菜段快炒，五香干豆腐味足不需要加其它调料只加了一点盐。

家常菜五香干豆腐炒韭菜，其实五香干豆腐可以直接吃的，加点韭菜增鲜，降咸。