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爆米花🍿️的做法

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美味爆米花,追剧必备,仅需厚底锅一只,5分钟即可拥有!

食材明细

主料
辅料

爆米花的做法步骤

  • 爆米花🍿️的做法步骤:1
    1
    某宝买的爆米花专用玉米粒,15.8元10袋,每次仅需1袋。
  • 爆米花🍿️的做法步骤:2
    2
    厚底双耳锅一只。(务必使用厚底锅,玉米粒才能受热稳定均匀,爆裂率高,不容易焦掉。)
  • 爆米花🍿️的做法步骤:3
    3
    加入玉米粒、白砂糖、黄油、葵花籽油。
  • 爆米花🍿️的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖,开大火加热,并不停摇晃锅体,使玉米粒受热均匀。听到锅内开始有炸裂的声音,将锅抬起来离火3—5厘米左右,继续摇晃锅体,不要停,后期可略微调小火力,直到锅内爆裂声基本停止即可。(大约2分钟开始有爆裂声,3分钟后爆裂声渐止。)
  • 爆米花🍿️的做法步骤:5
    5
    1袋玉米粒(100g)可以做一大锅爆米花。
  • 爆米花🍿️的做法步骤:6
    6
    追剧必备,香香脆脆无添加,开吃。
  • 爆米花🍿️的做法步骤:7
    7
    特写来一张。
来自 美食天下 新月融水 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   下午茶   零食  

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