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葱油拌面独家

葱油拌面的做法

3张图片

“家常版葱油拌面，十分钟搞定，满满的葱香。”

食材明细

主料

面条 300克

辅料

小葱 1把
食用油 适量
生抽 2勺
香醋 1勺
老抽半勺
油泼辣子 1勺

调料

榨菜 1袋
盐 1勺

葱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱油拌面的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
锅中油预热，放入小葱，炸出葱油。
3
炸好的葱油，捞出小葱，榨菜切丁，碗中放入两勺生抽，一勺香醋，半勺老抽，一勺盐，煮好的面条水放两勺即可。
4
锅中水烧开，放入面条煮开。
5
煮好的面条捞出，浇入一勺葱油。
6
放入榨菜丁。
7
放入一勺油泼辣子，迅速拌开。
8
撒上葱花即可。
9
特别美味。

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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