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肉片金针菇

大婷婷biggirl

肉片金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 适量
猪肉片 适量（或牛肉片）
生菜或青菜
绿豆芽 或黄豆芽
鱼豆腐 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

食用油 适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片金针菇的做法步骤

1
把鱼豆腐和鱼丸切片。
2
肉片焯水捞出。
3
热油炝葱姜蒜，放入青豆煮开。
4
所有食材放里煮，看鱼丸熟了，放生菜稍微煮一下就可已了。
5
出锅前放调料ok。

小窍门

喜欢辣的自己炒点红油更好吃；或者放浓汤宝。

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使用的厨具：炒锅

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