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皮蛋廋肉粥

皮蛋廋肉粥的做法

2张图片

食材明细

主料

米 2杯
瘦肉 200g
皮蛋 2个
鸡汤适量

辅料

盐适量
酱油适量
油适量
葱花适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

皮蛋廋肉粥的做法步骤

1
瘦肉提前切好，用油，盐，酱油腌制片刻，备用。
2
皮蛋切碎。
3
米，洗干净。
4
加入较多的水，我今天刚好做了白切鸡，就用鸡汤煮了。
5
煮开之后，加入猪肉和皮蛋煮5分钟，最后再撒点盐就可以了。
6
再撒点葱花就好了。

来自美食天下柔昊琳琪的作品

使用的厨具：煮锅

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