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牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿独家

牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法

3张图片

食材明细

主料

牛心菜 1棵
洋芋艿 255克
腊鸡腿 175克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法步骤

1
食材：牛心菜、洋芋艿（已洗净去皮）、腊鸡腿（已清洗）。
2
将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出。
3
将腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。
4
将洋芋艿放在案板上切开。
5
起锅倒油烧热，下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。
6
接着，合入剁好的腊鸡腿，加适量的清水。
7
翻动一下煮开，煮至洋芋艿熟软。
8
然后，合入牛心菜翻动一下煮开。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。

小窍门

试试味道再加盐。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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