荞麦馒头
荞麦馒头的做法步骤
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1准备好所有食材,酵母粉用温水化开。 -
2搅拌成光滑的面团。 -
3放在室温处发酵成两倍大,里面有蜂窝状就可以了。 -
4揉面排气做成馒头生胚,再二次发酵20分钟。 -
5冷水上锅蒸,水开后再蒸10分钟就可以出锅了。 -
6这就是蒸熟以后的成品。 -
7味道很好哦。







