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提子饼干的做法

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惦记很久做出来的.考试忙啊

食材明细

主料
辅料
配料

提子饼干的做法步骤

  • 提子饼干的做法步骤:1
    1
    先把黄油融化,加入糖和少量奶粉,三个鸡蛋黄,用打蛋黄器打发
  • 提子饼干的做法步骤:2
    2
    给大家看下融化的黄油和打发中的
  • 提子饼干的做法步骤:3
    3
    葡萄干用红酒浸泡
  • 提子饼干的做法步骤:4
    4
    打法好的黄油中放入面粉哈,然后和成面团,然后把面团擀成饼,切块,然后烤箱预热后,十五分钟
  • 提子饼干的做法步骤:5
    5
    哈,对了,上烤箱前,需要用蛋黄液刷表面的,有光泽,有卖相
  • 提子饼干的做法步骤:6
    6
    成品很好吃

小窍门

第一步中我是手工打的,后果是疼啊,胳膊废了感觉,效果也不如电动的好呢,没办法,国外条件不允许.
第四步面团擀饼时我做了厚薄两种,薄的超脆,有那种烤的香味,但是厚的就比较像卖的那种,口感适中的饼干了。
来自 美食天下 狐狸幽儿 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   零食   儿童节   学生  

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