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汤圆蛋挞酥
汤圆蛋挞酥的做法步骤
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1准备好蛋挞皮和大黄米汤圆，将蛋挞皮从锡纸托里取出来。 -
2将大黄米汤圆放到蛋挞皮中，用虎口收紧。
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3搓圆后，收口向下，放回到刷过玉米胚芽油的锡纸托中。
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4全部做好后，取一个鸡蛋，分离出蛋黄液，打散，刷在汤圆蛋挞上。
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5点缀上黑芝麻。
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6烤箱200度预热，上下火烤20分钟即可。
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7我做了花生馅和黑芝麻馅的，个个外酥里糯，口口爆浆，香甜美味！
小窍门
锡纸托中摸点玉米胚芽油，易于烤好后脱模。
