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龙利鱼番茄汤

龙利鱼番茄汤的做法

2张图片

“所有食材都是低脂健康食材，适合减重的宝宝(づ￣ ³￣)づ。”

食材明细

主料

龙利鱼 1条

辅料

金针菇 1袋
西红柿 1颗
豆皮 1张
葱适量
姜适量

调料

盐适量
白胡椒 1小勺
料酒一勺
番茄酱 一大勺

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

龙利鱼番茄汤的做法步骤

1
准备食材，龙利鱼切片加一勺料酒腌制10分钟，记得翻面腌制呦。
2
热锅冷油下西红柿，加盐翻炒。
3
西红柿炒至软烂，放金针菇，葱姜，翻炒几下。
4
锅里放适量冷水，煮开。
5
放龙利鱼片。
6
紧接着放豆皮，然后放一大勺番茄酱，少许盐，盖盖儿，鱼熟了，就可以出锅了（出锅前，放一点白胡椒粉提香）。
7
撒点葱花，完成。

来自美食天下朱子Abby 的作品

使用的厨具：炒锅

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