南瓜吐司 独家
南瓜吐司的做法步骤
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1主料和南瓜泥全部放入面包机,启动和面程序。 -
2揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。 -
3直到面团呈扩展阶段,收圆,启动发酵功能。 -
4大约2小时面团发酵到两倍大。 -
5取出面团排气,静止十分钟。 -
6分割成等份。 -
7擀开卷成牛舌状,整理成型。 -
8放入模具,启动二次发酵。 -
9大约四十分钟左右,发酵好,提前预热烤箱,170℃烤25分钟左右,出炉取出放凉。 -
10好香的吐司。
小窍门
加入液体和南瓜泥时请根据面粉吸水量不同酌情调节。
烤箱温度不同,请根据自己家的调节。
烤箱温度不同,请根据自己家的调节。










